澳大利亚人爱吃海鲜——事实上，在澳大利亚消费者的胃里，海鲜排在第四位，在牛肉、猪肉和家禽之后，但在绵羊和羊肉之前。扇贝对于海鲜爱好者来说是一种特别受欢迎的选择，昆士兰扇贝是世界各地餐馆菜单上最受欢迎的菜肴。
除了便宜的替代品，比如冷冻的秘鲁半扇贝，最受欢迎的替代品可能是从日本、加拿大或美国进口的扇贝肉，然后把它们放在可以直接从Ocean Made等海鲜供应商那里购买的扇贝壳里。江南彩票app下载
消费者可能会看到本地扇贝的消费量下降，而进口扇贝肉的消费量会增加，甚至菜单上扇贝的消费量也会下降。
平正王鱼在2016年和2017年被评为澳大利亚美食奖的“最佳鱼”;一些厨师甚至说，它可以与乔治惠廷国王鱼媲美，成为他们最喜欢的南澳鱼，但对于提供这道南澳经典菜肴的餐厅来说，日子不好过。
平正王鱼将在未来四个月与海鲜供应商Ocean Made进行订单分配，该公司表示，他们的订单已经从1000公斤下降到200公斤，所以“有人将不得不错过”。
这种有限的供应意味着我们可以预见到价格的上涨，遗憾的是，在今年剩下的时间里，平正餐厅的菜单上的餐厅会越来越少。
更多海鲜小贴士，请阅读我们的:为餐厅购买批发海鲜的终极指南
新南威尔士州的场馆，请查看我们的:悉尼海鲜供应商前三名江南彩票app下载
需要帮助，有问题或想讨论任何重要的供应或交付问题?拆弹小组已经掩护你了。如果你已经在使用Foodbomb，联系你的增长经江南最新官方网站地址理。
江南最新官方网站地址Foodbomb是食品服务的智能点餐解决方案。江南体育app官方代理在一个地方订购你需要的一切，找到合适的供应商，并完全控制你的销货成本江南彩票app下载
告诉我更多
