如何减少食物浪费在你的业务过程中,省钱江南体育绑定银行卡

如果你是一个企业主在酒店江南体育绑定银行卡业工作,没有什么比看到新鲜、美味的食物去浪费。然而,食物浪费的食物量,酒店业是令人难以置信的。一个研究发现一个惊人的40%的股票购买食物款待场馆在澳大利亚被扔出去。然而,尽管食物浪费是一个悲伤的现实在这个行业工作,在那里是你能做点什么。

减少食物浪费不仅仅是更可持续。少股票向下垃圾槽也意味着更大的金融储蓄和后续增加营收利润。

我们已经与爱的食物,恨浪费政府教育项目旨在减少食物浪费,为了宣传这一重要问题。保持滚动学习如何减少食物浪费在你的业务和省钱,所有在同一时间。江南体育绑定银行卡

食物浪费审查吗

根据爱食物,讨厌浪费一周回顾应该足够多的时间来评估你的场地目前的实践,提供一个清晰的食物被浪费了何时、如何在您的业务。江南体育绑定银行卡准备你的食物浪费可能包括腐败,浪费(如之用),并从客户板浪费。

在这个阶段,记录食物浪费以及被浪费的项目和数量。从这些数据,还可以计算出财务影响食物浪费是对您的业务。江南体育绑定银行卡让你的员工参与到这个过程中,要求他们帮助文档食品浪费。通知他们你都努力减少食物浪费。

制定计划来对付食物浪费

根据评估的结果,您可以开始开发策略应对食物浪费。值得庆幸的是,有无尽的食物浪费的解决方案,您的业务可以探索。江南体育绑定银行卡

例如,如果损坏的大部分食物浪费,考虑如何保持食物新鲜的时间更长。食物垃圾的重要性对您的员工进行培训,让他们对他们的建议减少浪费。评估你的菜单,找到方法来重用食物残渣或利用不同的肉块的各种菜肴。

投资正确的厨房用具

最好的食物浪费的解决方案超越储蓄一些食物残渣。食物垃圾可以运行更深,这意味着解决方案需要更激烈。

来保持食物的新鲜,你可能需要投资于高端冰箱,或者改变你的新鲜食品供应商。江南彩票app下载减少准备浪费您可能需要投资设备,利用食物的全部物品,比如spiralisers使用核心的食品,或有效的榨汁机。

如果你犹豫的成本,请记住你的食物的成本浪费。高质量的设备,减少食物浪费显著往往是值得投资的。

找到解决方案的剩饭剩菜

最后,利用剩菜的时候,为什么不探索保护和酸洗呢?新鲜食物,过熟的可以变成果酱、蜜饯,或腌制食品。这个生产甚至可以包装和销售场所,创造额外的收入。每周你也可以创建一个特殊的使用生产过剩,进一步延伸你的食物供应。

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