为你的餐厅购买批发海鲜的终极指南

澳大利亚人爱吃海鲜。事实上，平均来说，澳大利亚人的消费是在15公斤海鲜每人每年。此外，这个数字还在上升，这肯定会让海鲜批发供应商和餐饮服务场所保持警惕!江南彩票app下载

幸运的是，在澳大利亚，海鲜很丰富。这意味着餐馆可以直接从我们的沿海水域获得各种各样的新鲜海鲜。这反过来又使消费者能够接触到所有不同种类的鱼类和贝类。尽管如此，某些海鲜品种仍然倾向于每年“趋势”，供应也会随着季节而变化。

为什么要在菜单中加入海鲜

很容易理解为什么消费者就是吃不到足够的海鲜。海鲜含有必需的ω -3脂肪酸、维生素、蛋白质和矿物质，似乎对健康有无穷无尽的益处。更不用说味道好极了!海鲜几乎可以添加到任何菜肴中，让厨师们可以混合菜单。从油炸，南方风格的海鲜品种，海鲜炖菜，或健康的烧烤菜肴与新鲜和浓郁的柑橘酱，海鲜从未停止惊喜。

然而，餐馆老板面临的挑战是在他们的城市里找到最新鲜的海鲜批发，而且都是在餐馆里合适的价格．继续阅读，获取我们关于购买海鲜的最佳建议，并发现在你所在的州哪里可以找到最新鲜、最美味的批发海鲜，以便及时迎接夏天。

购买批发海鲜的小贴士

以下是你如何在你的餐厅或café可持续地提供海鲜选择:

• 在你开始寻找海鲜批发供应商之前，考虑一下你可能需要的海鲜类型。江南彩票app下载消费者希望你菜单上的海鲜会随着季节的变化而变化，所以他们不会介意你时不时地把菜单弄混
• 尝试提供不太知名的海鲜品种。这比储存受消费者欢迎的三文鱼、牡蛎或澳洲肺鱼要便宜得多。未被充分利用的鲭鱼、斑鱼和海夹鱼等物种价格要便宜得多
• 选择海鲜批发供应商，他们有最新鲜的鱼和更短的旅行时间江南彩票app下载
• 注意你选择的海鲜批发供应商专营什么，因为有些供应商可以获得独特的海鲜品种江南彩票app下载
• 在你开始商业使用海鲜之前，确保你的员工有正确的工具和知识来储存和准备海鲜
• 如果你选择的海鲜批发供应商供应不足，可以考虑在季节之间使用冷冻海鲜或作为备用选择江南彩票app下载
• 如果你刚开始在菜单中使用海鲜，可以从一两个海鲜菜单选项开始，然后从那里评估供应情况
  

悉尼最好的海鲜批发

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• m&g海鲜批发商；澳大利亚东海岸领先的海鲜批发商之一，专营新鲜和冷冻海鲜。
• 鱼仔食品服务；是一家优质的悉尼海鲜供应商，专门提供可持续来源的海鲜
• Foodlink澳大利亚；拥有悉尼最好的当季新鲜和活海鲜，拥有丰富的餐饮服务行业经验的团队

我们的最佳选择墨尔本海鲜批发

有没有想过墨尔本的餐馆从哪里获得如此广泛的海鲜美食?这里是我们最喜欢的墨尔本海鲜批发供应商江南彩票app下载：

• 海洋海鲜；为该州最好的餐厅提供高品质的新鲜海鲜
• 全国海鲜公司的海王；专注于一系列新鲜和冷冻海鲜，并利用一系列来源提供各种各样的海鲜供应
• 君威海产品；为维多利亚州提供优质海鲜

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