3个多星期前，昆士兰州东南部在48小时内遭遇了200毫米的降雨，造成了大范围的洪水和农作物破坏。因此，我们看到以下产品受到了主要影响:西兰花、西兰花、野生火箭菜、小菠菜、野生火箭菜、青豆，最后是卷心莴苣;受作物损失和质量问题影响最大的产品。
我们现在开始看到这些作物损失的影响，由于土壤饱和和真菌疾病现在袭击了最初没有受到洪水影响的作物，生产者无法种植，预计生产损失将进一步增加。
在每年的这个时候，大多数生菜品系需要大约12-16周的时间来生长，预计种植者需要8周的时间才能赶上作物的种植和收获。维多利亚州种植者、行业组织AusVeg主席比尔•布尔默(Bill Bulmer)最近在昆士兰参观农场时表示，“那里的田地里什么都没有”。断断续续的降雨也增加了重新种植新鲜作物的难度，这可能导致未来几个月供应的“溜溜球”效应。
在全国范围内，天气事件并没有与VIC Foodbomb水果和蔬菜供应商协调一致，江南最新官方网站地址Biviano直接他说，“虽然维多利亚州当地的季节即将结束，昆士兰州的季节即将开始，但阳光之州遭到了大雨的袭击，推迟了季节的开始，然后南澳大利亚州又遭遇了不合时宜的低温。”
从生菜到家禽，2022年出现了食品供应过剩的问题，导致价格飙升，并促使肯德基和赛百味等全球快餐巨头调整其产品和/或菜单。几个月前，由于鸡肉短缺，肯德基已经不得不从菜单上削减了一些菜品，现在肯德基只好在汉堡里放卷心菜，而赛百味(Subway)门店也完全没有生菜了。江南最新官方网站地址Foodbomb炸鸡店Super Nash Brothers最近分享说，他们的卷心生菜替代品是Cos生菜或拌沙拉。
新南威尔士州果蔬供应商，詹姆斯·斯卡拉诺来自Fruitilicious与我们分享了他对寻找替代品的场所和客户的替代建议(如果可能的话):
消费者还面临着杂货店货架上过高的价格，在独立商店里，一棵卷心莴苣要12美元。虽然价格上涨主要是气候事件造成的，一些种植者每盒稀缺生菜的价格从通常的14美元到16美元上涨到80美元到100美元，但澳大利亚仍在努力应对与大流行相关的供应链中断和持续的劳动力短缺，以及俄罗斯入侵乌克兰引发的化肥和燃料价格飙升。
周二，澳大利亚农业和资源经济与科学局在其季度展望中表示，“在正常时期，水果和蔬菜价格往往会迅速恢复并恢复正常，因为其他地区的生产可以填补供应缺口，然而，在2022-23年，供应链的几乎所有方面都面临通胀压力。”
因此，虽然人们很容易认为农民和供应商正在从高价格中获利，但现实是，价格高是因为许多人根本没有任何农作物可江南彩票app下载卖。新南威尔士州生鲜农产品商会主席Carlo Trimboli说:“批发供应下降了8%，只要供应低而需求持续，高价格就会持续下去……没有人真正受益。”
在我们的许多供应商市场报告中，我们看到江南彩票app下载了供应充足的共识:
甜菜根，抱子甘蓝，芹菜，韭菜，QLD番茄，茄子和蘑菇。
我们的心与所有在此期间挣扎的农民同在，他们正在尽最大努力重返正轨。我们希望供应能很快恢复到标准生产水平。(我们为你加油!)
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